¿Quiénes somos?

Asador Sutan

El asador Sutan nace de la unión entre los hermanos Txapartegi del Restaurante Alameda y la familia Rekalde de Hiruzta Bodega. Dos proyectos familiares que comparten los mismos valores. Durante generaciones han defendido el respeto y la práctica de la cocina de la zona junto con el amor por el txakoli. Dos familias comprometidas con la defensa de uva autóctona, la Hondarrabi Zuri, con el respeto a nuestro patrimonio cultural y con la gastronomía de calidad.

La cocina de Sutan es de proximidad y de temporada: verduras de los caseríos cercanos, pescados locales, setas, carnes, quesos… llevados directamente a la parrilla y maridados con nuestro Txakoli Hiruzta. Es la forma de ser y sentir la Cocina del Bidasoa.

¿Dónde estamos?

Disfruta de nuestro asador entre viñedos

14 hectáreas de viñedo rodean el restaurante; un espacio pensado para todos los amantes de la gastronomía donde la parrilla y el producto de temporada son los protagonistas.

Un lugar especial para disfrutar de la cocina vasca de calidad.

¿Qué ofrecemos?

Carta Sutan-Hiruzta
Verano 2019

Reserva