Comida

PARA COMENZAR

Unidad

½ Ración

Ración

NUESTRA GILDA

2,50€

ANCHOAS "MAISOR" DE BAJURA

5,00€

9,50€

ENSALADILLA RUSA Con terminación según temporada

5,00€

9,50€

TABLA DE EMBUTIDOS Cabecero, salchichón, chorizo

11,50€

TABLA DE PATÉS Al txakoli, campaña, hígado de cerdo

11,50€

TOSTA DE BRIOCHE CON PAPADA IBÉRICA

3,50€

TOSTA DE BRIOCHE CON ANTXOA "MAISOR"

3,50€

LATAS

VERDEL DE BAJURA Tomate, vinagre, ajo

11,00€

SARDINILLAS Mantequilla, limón, hinojo

8,00€

VENTRESCA DE BONITO Encebollado

15,00€

FRITOS

TXIPIRÓN Al limón

5,00€

8,50€

CROQUETAS Jamón, Idiazabal

3,00€

CALIENTES

COSTILLA CONFITADA Con soja y miel

11,00€

TXISTORRA AL TXAKOLI "HIRUZTA"

10,50€

POSTRES

TARTA DE QUESO

4,50€

PANTXINETA

4,50€

TABLA DE QUESOS Según mercado

11,50€

FUERA DE CARTA

Pregúntanos

Bebidas

VINOS

HIRUZTA

HIRUZTA BEREZIA

HIRUZTA ROSÉ

HIRUZTA BASQUE BRUT NATURE

HIRUZTA ROSÉ BASQUE BRUT NATURE

HIRUZTA TINTO

HIRUZTA PARCELA Nº3