À propos de nous
Restaurant Sutan
L’Asador Sutan est né de l’union entre les frères Txapartegi du restaurant Alameda et du père et fils Rekalde de la Bodega Hiruzta. Deux familles de Bidasoa qui associent depuis des générations le respect et la pratique de la cuisine locale avec le savoir-faire et l’amour du txakoli; traditions gastronomique et viticole mélangées en parfaite harmonie.
La cuisine de Sutan est locale et de saison: légumes des fermes voisines, poissons locaux, champignons, viandes, fromages … portés directement sur le grill et accompagnés de notre Txakoli. C’est la manière d’être et de ressentir la cuisine de Bidassoa.
Où sommes-nous?
Profitez d’un restaurant entre vignobles
17 hectares de vignes entourent le restaurant; un espace conçu pour tous les amateurs de gastronomie où le gril et les produits de saison sont les protagonistes/ éléments principaux.
Un endroit spécial pour apprécier une cuisine basque de qualité.